Donà Aglianico IGP Paestum 2020: il vino che racconta il cuore del Cilento

DONÀ AGLIANICO IGP PAESTUM 2020 dell'azienda agricola Papanonno 13%vol Un rosso barricato dal colore rosso rubino si presenta al naso un bouquet ricco, dal fruttato al balsamico con accenni di vaniglia. 🍷 Tra le colline del Cilento, dove il mare incontra la montagna e l’aria profuma di macchia mediterranea, nasce un vino che racchiude l’anima autentica della Campania: Donà Aglianico IGP Paestum 2020, firmato dall’Azienda Agricola Papanonno. Un’etichetta che rappresenta la passione per la terra, il rispetto per la tradizione e la ricerca di una qualità senza compromessi — un vino che sa raccontare, in ogni sorso, l’identità del territorio e la forza del vitigno Aglianico. L’Aglianico: re dei vitigni del Sud Considerato da molti il “Barolo del Sud”, l’Aglianico è un vitigno antico, elegante e complesso, capace di esprimere sfumature straordinarie quando coltivato nei terreni vulcanici e calcarei del Cilento. Nel Donà Aglianico IGP Paestum 2020, questa varietà trova la sua più autentica espressione: un rosso intenso, profondo e armonioso, che nasce da un microclima unico — quello delle campagne cilentane — dove la brezza marina e le escursioni termiche favoriscono un perfetto equilibrio tra freschezza e maturità. Note di degustazione: eleganza e carattere Alla vista, il Donà Aglianico si presenta con un colore rosso rubino fitto, quasi impenetrabile. Al naso sprigiona aromi di frutti rossi maturi, come amarena e prugna, accompagnati da note di spezie dolci, tabacco e cioccolato. Al palato è corposo, caldo e vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo, minerale e persistente — tipico dei grandi vini cilentani. È un vino che si presta magnificamente all’invecchiamento, capace di evolversi nel tempo e rivelare, annata dopo annata, nuove sfumature di complessità. Abbinamenti e momenti di degustazione Il Donà Aglianico IGP Paestum 2020 è un vino ideale per accompagnare i prodotti tipici del territorio. Perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, trova il suo equilibrio naturale accanto alle specialità cilentane come il caciocavallo podolico, la salsiccia di suino nero, o i piatti a base di ragù tradizionale. È anche un compagno perfetto per momenti di meditazione: un calice da gustare lentamente, lasciandosi trasportare dai profumi e dalle emozioni che evoca. L’Azienda Agricola Papanonno: passione e radici L’Azienda Agricola Papanonno nasce nel cuore del Cilento, da una famiglia che da generazioni coltiva la vite con amore e dedizione. La filosofia produttiva è chiara: rispettare la terra, valorizzare le uve autoctone e produrre vini che siano autentici ambasciatori del territorio. Ogni bottiglia di Donà Aglianico è il frutto di un lavoro artigianale, dove la tradizione contadina incontra la cura moderna per la qualità. Paysano: la piattaforma che porta il territorio nel bicchiere Oggi, grazie a Paysano App, scoprire e acquistare vini come il Donà Aglianico IGP Paestum 2020 è ancora più facile. Paysano è l’app dedicata ai prodotti tipici italiani, che connette direttamente produttori locali e appassionati di enogastronomia autentica. Sulla piattaforma, puoi trovare il vino Papanonno insieme a una selezione di eccellenze del Cilento e di altre regioni italiane — il tutto con la garanzia di una filiera corta, trasparente e sostenibile. In un mondo dove la standardizzazione spesso domina, Paysano celebra la diversità e la genuinità dei prodotti fatti con passione, offrendo al consumatore la possibilità di portare sulla propria tavola il vero gusto del territorio. Conclusione: un brindisi alla tradizione cilentana Il Donà Aglianico IGP Paestum 2020 dell’Azienda Agricola Papanonno non è solo un vino: è una dichiarazione d’amore verso la propria terra. Rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione, artigianalità e identità territoriale. E grazie a Paysano App, questo capolavoro enologico diventa accessibile a chiunque desideri scoprire il Cilento attraverso i suoi sapori più autentici. Un calice di Donà Aglianico non è semplicemente da bere: è da vivere, da ascoltare, da ricordare. prodotti tipici, Aglianico, Cilento, Azienda Agricola Papanonno, Paysano, paisano, foodman, vino, cilento, vino cilentano, palinuro, centola Pubblicato il 27/10/2025 13:48 da Foodman