Il Wall degli Influencer Paysano
10/07/2025 23:54
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🧀 Formaggio di capra Cilentano
Genuino, intenso, 100% artigianale.
Dal cuore del Cilento, il gusto autentico della tradizione.
🐐 Sapori veri, come una volta.
#Cilento #FormaggioDiCapra #Tradizione #GustoAutentico
16/02/2025 09:11
Paysano
Nel cuore della Basilicata, i maiali un tempo pascolavano liberi nei boschi della Montagna Materana. Tra loro c’era il Nero di Lucania, una razza autoctona oggi quasi scomparsa. Ed è proprio dalla tradizione contadina che nasce il pezzente, una salsiccia povera solo di nome: carne scelta, peperone di Senise, finocchio selvatico, aglio e sale. Ancora oggi viene lavorata a mano, proprio come una volta. Un sapore autentico che racconta la storia di una terra.
#TradizioneLucana #Pezzente #GustoAutentico
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